Alışveriş sepetiniz boş!
Kolot Peynir 1 Kg.
Önemli Bilgilendirme
Tüm ürünlerimizde en önemli değerimiz taze, katkısız ve doğal üretim sağlamaktır. Ürünlerimiz size ulaştığında bu değerlerin tamamını sağlayacak şekilde paketlenir ve adresinize teslim edilir.
Kolot peyniri Karadeniz’de sıkça tüketilen ve özellikle kuymak için kullanılan, eriyebilen bir peynirdir. Hatta kahvaltılarda yemeklerde Kulanılabilir.
Kolot peynirini tek başına yemek çok yaygın değildir. Sıcaklığa maruz kaldığında eriyen ve uzayan, soğukta ise sert bir yapıya sahip olma özelliği vardır.
Görünüşü itibariyle kaşar peynirini andıran bu sarı renkli peynir, kendine has bir aromaya sahiptir.
Sadece kolot peyniri adıyla değil golote, kolote ve kolof peyniri adlarıyla da anılmaktadır. Kolot peyniri yüksek miktarda yağ içerdiği için diyet beslenmesine uygun değildir.
Çok eski peynir türlerinden biri olan kolot peyniri ülkemizde en çok Erzurum, Trabzon, Bayburt, Rize ve Artvin, Kars - Ardahan'da bulunur. Bu yöre halkı kolot peynirini sıkça kullanır.
Kolot peyniri tuzlu mu diye merak ediyorsanız; 100 gramlık bir dilimde 1.5 gram tuz bulunduğunu ifade edebiliriz.
Bu peynirin adı neden kolot diye hiç düşündünüz mü? Peynir yapımında kullanılan yuvarlak şekilli torbanın adını aldığını söyleyebiliriz.
Sağlık için faydaları olan kolot peyniri, vücut sağlığına destektir. Protein ve kalsiyum içerdiği için bağışıklık sistemini de güçlendirmektedir.
Hücre yenilenmesine yardım eden kolot peyniri, düzenli ve ölçülü şekilde tüketildiğinde yararlı bir besin olmaktadır.
Kas ve kemik gelişimine destek olması da kolot peyniri özellikleri arasında yer alır. Ayrıca bu peyniri tüketerek vücudunuzu çeşitli hastalıklardan uzak tutabilirsiniz.
